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Publié le 31 mai 2023
Un an après le rachat de Rutabago, Les Commis rachètent Le Campanier, acteur historique des paniers de fruits et légumes 100% bio. Deux acquisitions qui témoignent des convictions des cofondateurs malgré la tendance actuelle du marché.
Un peu d'histoire !
Fondé en 1997 par Dynamis, acteur historique de fruits et légumes bio à Rungis, Le Campanier propose des fruits et légumes bio de saison de qualité supérieure, tous certifiés AB et Demeter (biodynamie), cultivés en plein champ ou en serres non chauffées, et issus de circuits courts et locaux dès que possible.
Très novateur, le concept permettait de créer un nouveau canal de distribution pour écouler la production bio des producteurs à une époque où la bio intéressait peu. C’était aussi un moyen d’offrir aux clients des produits bio de saison en direct, à un prix avantageux, tout en garantissant une juste rémunération des producteurs. Aujourd’hui c’est près de 1500 paniers qui sont envoyés chaque semaine.
Suite au rachat par Les Commis, le site du Campanier va perdurer et va continuer de proposer des paniers hebdomadaires de fruits et légumes 100% bio en Ile-de-France. Les produits seront livrés dans l’un des 250 points relais disponibles.
Miser sur la bio, un pari sur l'avenir !
À l’heure où les enjeux écologiques sont de plus en plus au cœur des préoccupations dans les esprits mais aussi dans les assiettes, Les Commis souhaitent s'engager davantage dans la filière bio. En effet, ce label reste le seul à garantir l’absence de tout intrant chimique de synthèse. Un label respectueux des sols, qui sont le fondement de toutes les chaînes alimentaires et de la biodiversité de surface, mais aussi de la santé des hommes.
Pour Cyril Francin et Clément Chanéac, la bio est certes en perte de vitesse mais reste un marché et une philosophie en adéquation avec les enjeux de demain.
“Pour la première fois depuis 2010, le marché de la bio connaît une baisse autour de 5%. Cependant, nous constatons auprès des clients de notre offre Rutabago (seul panier recettes 100% bio du marché) que la bio reste un critère clé dans leurs achats, même en période inflationniste. Pour nous, la bio est une démarche qui s’inscrit sur le long terme et qui répond à une nécessité, pas une tendance.” Cyril Francin, cofondateur des Commis.
Pour Cyril Francin et Clément Chanéac, la bio est certes en perte de vitesse mais reste un marché et une philosophie en adéquation avec les enjeux de demain.
“Pour la première fois depuis 2010, le marché de la bio connaît une baisse autour de 5%. Cependant, nous constatons auprès des clients de notre offre Rutabago (seul panier recettes 100% bio du marché) que la bio reste un critère clé dans leurs achats, même en période inflationniste. Pour nous, la bio est une démarche qui s’inscrit sur le long terme et qui répond à une nécessité, pas une tendance.” Cyril Francin, cofondateur des Commis.
Dans une récente enquête menée en avril dernier auprès de leurs clients Rutabago (le panier recettes 100% bio), 61% de clients affirment ne pas changer leur consommation de bio malgré l’inflation et 15% sont prêts à prioriser la bio et réduire leur budget sur d’autres produits. Seulement 3% des répondants disent arrêter de consommer bio en conséquence de la hausse des prix.
Ces données confirment un intérêt persistant sur la bio et conforte Les Commis dans l’objectif de consolider une offre élargie avec du bio afin de répondre à toutes les envies des familles soucieuses de mieux manger.