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Les glucides, un carburant naturel !

Le savez vous que les glucides sont divisés en de multiples sous catégories ? Dans cet article, nous allons vous expliquer comment différencier glucides simples, glucides complexe, et fibres alimenta...

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Manger équilibré ? C'est pas si compliqué !

Équilibré oui ! Mais ça veut dire quoi exactement ? Avoir une alimentation équilibrée consiste à couvrir nos besoins nutritionnels, pour nous maintenir en bonne santé, sans excès, ni déficit.  Cela ...

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Les protéines, des pépites nutritionnelles !

Les protéines se trouvent de plus en plus au centre du débat, notamment concernant leur rôle et leur potentiel. Mais que faut-il retenir concrètement? Commençons par le commencement… Qu’est-ce qu’une...

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Envie de mieux manger ? Cuisinez !

Une histoire de sens En cuisine, la vue et l'odorat ne sont pas les seuls à s'activer. Le bruit de ce qui crépite dans la poêle, l'odeur du bouillon qui mijote... Au fur et à mesure, et avec l'habitud...

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Baisse du prix des Paniers

Le juste prix Il y a un peu plus de deux ans nous lancions les paniers recettes avec un objectif très simple : remplir votre frigo avec des ingrédients au top de leur forme , pour que vous puissiez c...

Saumon français et crème d'aneth

Saumon de France & Crème à l’Aneth

On a testé cette recette avec du saumon de France,  élevé en pleine rade de Cherbourg, et on sent la différence à la texture fondante...sa chair est fine et ferme car il s’épanouit librement dans les ...

Ceviche de poisson blanc

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C'est LE plat traditionnel du Pérou. Ultra-frais, ce plat est composé de poisson blanc mariné dans du jus de citron vert et de coriandre. Pour l’accompagner, le chef à choisi des fèves fraîches et du ...