Buns aux Légumes
Compatible TM6 / TM5 / TM31
Ingrédients
- pain à burger4 pièces
- sucrine2 pièces
- poivron150 g
- emmental râpé60 g
- tomates100 g
- carotte150 g
- oignon jaune200 g
Dans votre placard :
- huile d'olive50 g
- sel0.5 c.c.
Les ustensiles :
- Couteau
- Planche à découper
- Économe
- Saladier
- Four ou grille-pain
- Thermomix
Le Commis-Score de la recette
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette
En savoir plus sur le Commis-Score
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Les quantités d'ingrédients et les ingrédients peuvent légèrement différer entre Cookidoo et votre kit recette. Mais soyez assuré que cela n'affecte pas la qualité de la recette, qui a été testée et approuvée par l'équipe.
Éplucher et couper les oignons en tranches.
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Couper le poivron rouge en lanières.
Couper les tomates en tranches.
Émincer les sucrines.
La prochaine fois
Recevez nos paniers recettes
Livraison partout en France- 2.
La garniture
Mettre les oignons et l'huile d'olive dans le bol, puis rissoler 4 min/120°C/vitesse 1.
Ajouter les carottes, le poivron rouge et le sel, puis rissoler 12 min/120°C/sens inverse/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur. Transvaser dans un récipient et laisser refroidir 10 minutes.
Couper les buns dans l'épaisseur et les chauffer au grille-pain.
Les garnir de légumes rissolés, de tomate et de fromage râpé. Servir aussitôt avec la sucrine assaisonnée d'une vinaigrette de votre choix.